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... à Montréal !

7.19.2006

Le bleuet.

Le bleuet ? Bon nous direct on a dit, nia nia nia encore un coup des québecois. Le bleuet c'est du cassis, on ne me la fait pas. On a passé l'hiver... le bleuet ? Mais c'est du cassis... puis le printemps, 'tin lâche moi avec ton cassis. Et puis s'en était trop, il a fallu goûter. Bon, euh...
A l'avis des goûteurs présents dans la cuisine lors de la dégustation... le bleuet c'est du bleuet. C'est plus doux que le cassis, moins juteux, plus charnu... limite sans goût, limite canadien quoi. Il ne faut pas se laisser abuser par les translations hasardeuses que l'on peut lire sur la petite étiquette où c'est écrit "bleuberries" et en dessous "bleuets"...

Autre découverte... le bleuet se vend à la chopine sèche... bon d'accord.

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